O pavê de morango é uma sobremesa clássica e irresistível que combina camadas de biscoitos, creme e morangos frescos para criar uma explosão de sabor e textura.
Se você está procurando uma sobremesa fácil de preparar e que impressionará seus convidados, esta receita de pavê de morango é perfeita para você.
Vamos aprender como fazer essa delícia em sua própria cozinha!
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 500g de morangos frescos, lavados e fatiados
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chantilly (opcional, para decorar)
Instruções:
- Preparação do Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho até que o amido esteja completamente dissolvido.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
- Retire do fogo e adicione uma lata de creme de leite, mexendo bem até que o creme esteja homogêneo.
- Adicione a essência de baunilha e misture novamente. Deixe esfriar.
- Montagem do Pavê:
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champanhe no fundo.
- Cubra os biscoitos com uma camada do creme preparado.
- Distribua as fatias de morango sobre o creme, cobrindo toda a superfície.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme por cima dos morangos.
- Finalização:
- Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o creme esteja firme.
- Na hora de servir, decore com chantilly e morangos frescos, se desejar.
- Aproveite:
- Seu delicioso pavê de morango está pronto para ser saboreado! Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa incrivelmente saborosa.
FAQ (Perguntas Frequentes):
- Posso usar outros tipos de biscoitos no pavê de morango?
Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de biscoitos, como bolacha maisena ou biscoito de chocolate, para variar o sabor do pavê. - Posso substituir os morangos frescos por morangos congelados?
Sim, você pode usar morangos congelados se não encontrar morangos frescos. Certifique-se de descongelá-los completamente e escorrer o excesso de líquido antes de usar. - Quanto tempo o pavê de morango pode ser armazenado na geladeira?
O pavê de morango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético. - Posso fazer o pavê de morango com antecedência?
Sim, você pode montar o pavê com antecedência e deixá-lo na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e a sobremesa fique ainda mais deliciosa. - Posso congelar o pavê de morango?
Não é recomendado congelar o pavê de morango, pois a textura do creme pode mudar ao descongelar, resultando em uma sobremesa menos agradável.
Agora que você aprendeu como fazer pavê de morango, está pronto para impressionar seus amigos e familiares com essa sobremesa irresistível em sua próxima ocasião especial!
## Cristiano Pereira: O apaixonado por morangos por trás do MORANGO MANIA
Cristiano Pereira, o idealizador do MORANGO MANIA, é um entusiasta nato da fruta. Desde a infância, ele cultiva morangos em seu jardim, aprendendo com seu avô os segredos para obter frutos saborosos e suculentos. Ao longo dos anos, Cristiano aprofundou seus conhecimentos sobre o cultivo, experimentando diferentes técnicas e variedades, sempre em busca de aprimorar seus resultados.
Mais do que um hobby, o cultivo de morangos se tornou uma paixão para Cristiano. Ele se dedica a pesquisar, estudar e compartilhar suas experiências com outras pessoas, buscando inspirá-las a também descobrirem o prazer de cultivar e saborear seus próprios morangos frescos. O MORANGO MANIA é a concretização dessa paixão, um espaço onde Cristiano pode compartilhar sua expertise e contagiar outras pessoas com seu entusiasmo por essa fruta deliciosa e versátil.