O bombom de morango de travessa é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do creme de chocolate com a doçura dos morangos frescos.
Esta versão em travessa é perfeita para servir em festas ou ocasiões especiais, pois é fácil de preparar e sempre faz sucesso entre os convidados.
Prepare-se para se deliciar com camadas de sabor que vão conquistar o seu paladar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pacote de biscoito maisena
- Morangos frescos (quantidade a gosto), lavados e secos
- Chocolate ao leite ou meio amargo ralado para decorar
Modo de Preparo:
- Preparo do Creme de Chocolate:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro mole.
- Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve e deixe esfriar.
- Montagem:
- Em um refratário ou travessa, faça uma camada fina de creme de chocolate no fundo.
- Disponha uma camada de biscoitos maisena sobre o creme de chocolate, cobrindo toda a superfície.
- Por cima dos biscoitos, espalhe uma camada generosa de morangos frescos cortados ao meio.
- Repita o processo, alternando camadas de creme de chocolate, biscoitos maisena e morangos, até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme de chocolate.
- Decoração:
- Salpique chocolate ao leite ou meio amargo ralado sobre a última camada de creme de chocolate para decorar.
- Resfriamento:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o bombom de morango de travessa esteja firme e bem gelado.
- Servir:
- Sirva gelado em fatias, aproveitando a combinação irresistível de sabores e texturas.
Tempo de Preparo:
- Aproximadamente 30 minutos de preparo + tempo de geladeira.
Rendimento:
- Serve de 8 a 10 pessoas, dependendo do tamanho das porções.
FAQ – Perguntas Frequentes:
1. Posso usar outros tipos de biscoitos além dos maisena?
- Sim, você pode experimentar com biscoitos de chocolate, biscoitos de leite ou até mesmo com pães de ló fatiados.
2. Posso substituir os morangos por outra fruta?
- Sim, você pode adaptar a receita e usar outras frutas de sua preferência, como kiwi, pêssego ou manga.
3. Posso fazer esta receita com antecedência?
- Sim, você pode preparar o bombom de morango de travessa com algumas horas de antecedência e deixá-lo na geladeira até a hora de servir. Ele ficará ainda mais saboroso após firmar na geladeira.
4. Posso congelar o bombom de morango de travessa?
- Não é recomendado congelar esta sobremesa, pois a textura e o sabor podem ser comprometidos.
5. Posso usar chocolate pronto para cobertura em vez de ralado para decorar?
- Sim, você pode derreter o chocolate pronto para cobertura e usar como uma cobertura líquida sobre o bombom de morango de travessa antes de servir.
Desfrute desta deliciosa sobremesa e encante seus convidados com a explosão de sabor do bombom de morango de travessa!
## Cristiano Pereira: O apaixonado por morangos por trás do MORANGO MANIA
Cristiano Pereira, o idealizador do MORANGO MANIA, é um entusiasta nato da fruta. Desde a infância, ele cultiva morangos em seu jardim, aprendendo com seu avô os segredos para obter frutos saborosos e suculentos. Ao longo dos anos, Cristiano aprofundou seus conhecimentos sobre o cultivo, experimentando diferentes técnicas e variedades, sempre em busca de aprimorar seus resultados.
Mais do que um hobby, o cultivo de morangos se tornou uma paixão para Cristiano. Ele se dedica a pesquisar, estudar e compartilhar suas experiências com outras pessoas, buscando inspirá-las a também descobrirem o prazer de cultivar e saborear seus próprios morangos frescos. O MORANGO MANIA é a concretização dessa paixão, um espaço onde Cristiano pode compartilhar sua expertise e contagiar outras pessoas com seu entusiasmo por essa fruta deliciosa e versátil.